наше производство
Создание
Грибная ферма «Сорокино» была основана в 2006 году на территории села Сорокино Белгородской области индивидуальным предпринимателем Каптиловым Василием Николаевичем.
На сегодняшний день это современное производство с большими площадями для выращивания грибов, технологически оборудованными цехами производства и упаковки грибной продукции.
Новая ферма
В 2016 году на предприятии модернизировали систему управления климатом и увеличили площади выращивания, что позволяет нам производить грибы высокого качества круглый год.
Производство
Собранные грибы поступают для первичного быстрого охлаждения до температуры +2 градуса в холодильную камеру. Затем их расфасовывают и упаковывают, ставят штамп даты. Надо отметить, что наша надежная промышленная упаковка хорошо защищает довольно нежный продукт при транспортировке.
Затем готовую продукцию помещают в холодильные камеры с температурой хранения 0..+2 градуса, где продукция совсем недолго ожидает отгрузки заказчику.
После чего можно отправлять грибы в магазины и торговые сети.
Растущие производственные мощности фермы в короткие сроки способны обеспечить практически любой объём поставок грибов вешенка во все регионы России.
